〇品名:フルムーン アルベキーナ
品種:アルベキーナ(スペイン)
サイズ:200ml
〇品名:ホワイトバルサミコビネガー グランリザーブ12年熟成
品種:ペドロヒメネス(スペイン)
内容量:200ml
〇品名:ブラックバルサミコビネガー グランリザーブ12年熟成
品種:ペドロヒメネス(スペイン)
内容量:200ml
【商品について】
この度、ホワイトバルサミコが世界最大規模の国際食品コンテスト『Great Taste Awards 2022』で最高金賞評価である『3つ星』を獲得いたしました!
■Great Taste Awards(グレートテイストアワード)とは
イギリスの高級食品小売組合(Guild of Fine Food)が主催する
「食のオスカー」とも呼ばれる最大規模かつ権威ある食品の国際コンテストです。
最高金賞である3つ星は、例年、全エントリーの内1～2%程度の商品しか受賞することができず、 「日常では滅多に出逢えないような美味しさに贈られる」という大変貴重な賞となります。
2022年においても、約6割の商品には星も与えられず、3つ星を獲得できたのは全体の1.7%、2つ星は8.7%、1つ星であっても28.7%と、非常に狭き門でした。
【CONDIMENTO MEITERRANEO】
地中海周りの国々から取り寄せた本物の厳選素材を現地の味そのままにお届します。
それに日本人のセンスを加えたひと手間で本場ヨーロッパの食通もうならせる味をお届する、新しい食のブランドです。
大地の豊かな恵みがオリーブの隅々まで行き渡り、フルーティで芳酵な香りに満ちる10月の満月週間に収穫されたオリーブの実から作られたエキストラバージン・オリーブオイルです。
古代より月の神秘的な力はオリーブの果実に様々な魅力を与えると言い伝えられています。
大変強いフルーティ度です。
エキゾチックで感性の高い味を求める方に最高のエキストラバージン・オリーブオイルです。
料理の色を変えずに豊かな味わいを与える、無色透明の世界で唯一のホワイトバルサミックビネガーです。
ペドロヒメネス種ぶどうから、伝統的なソレラシステムを使いアメリカンオーク樽で熟成されました。
フルムーン・エキストラバージン・オリーブオイルと組み合わせて料理を美味しく仕上げます。
深いマホガニー色をし、大変調和がとれ、風味の持続するバルサミックビネガーです。
干しぶどう、キャラメルのような豊かなアロマ、その中に熟成に使われる木の香りが混じります。
フルムーン・エキストラバージン・オリーブオイルと組み合わせて様々な料理にお使い頂けます。
サラダ、エスカベッシュ、肉料理、魚介料理等にお勧めです。
※【手提げ袋・熨斗】どちらも無料で対応可能です。
