葉山のショコラ・カロ
カロとはフランス語で板瓦のこと。
ヨーロッパの街の板瓦のような、かわいい四角の形をしたこのお菓子は、CHAYA定番のチョコレートケーキ「カテリーヌ」の伝統を受け継ぎ、ひとつひとつを丁寧に焼き上げた優雅なガトーショコラに仕上がっています。
ほんのり香る、オレンジリキュールが特徴です。
*保存方法について*
こちらの商品は、常温保存が可能ですが、気温の高い時期、輸送中の温度変化により、軟らかくなる可能性があります。
軟らかくなった場合は、箱のまま冷蔵庫などで冷やし固めてからお召し上がりください。
◆About Us◆
創業1972年
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ葉山本店は、江戸中期創業、350余年の歴史を持つ老舗「日本料理 日影茶屋」の流れをくむ洋菓子店です。海、山、そしてうつくしい緑に囲まれた神奈川県葉山でフランス菓子を作り続けてまいりました。四季折々の豊かな自然、香り、素材そのものを生かしたチャヤのお菓子は、職人の技と伝統を守り続け、今も変わらないおいしさをお届けします。
1972年の創業当時から、パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ は素材本来の風味を大切に引き出し、甘さを抑えリキュールで味に深みを出したケーキなどの生菓子・焼菓子を作り続けています。関東中心に10箇所以上の百貨店でもお取り扱いいただいている、神奈川の老舗洋菓子店です。
