ドライフルーツをお酒に漬け込み、ふんだんに使用してじっくり、しっとり焼き上げたパウンドケーキです。
表面にオレンジ、プラム、ドレンドチェリー赤、いちじく、ピスターチオを飾り仕上げました。
チャヤのパウンドケーキが新しく生まれ変わりました。
伝統のレシピを基に、よりいっそう美味しく華やかになりました。
引菓子や、手土産としても人気があります。
◆About Us◆
創業1972年
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ葉山本店は、江戸中期創業、350余年の歴史を持つ老舗「日本料理 日影茶屋」の流れをくむ洋菓子店です。
海、山、そしてうつくしい緑に囲まれた神奈川県葉山でフランス菓子を作り続けてまいりました。
四季折々の豊かな自然、香り、素材そのものを生かしたチャヤのお菓子は、職人の技と伝統を守り続け、今も変わらないおいしさをお届けします。
1972年の創業当時から、パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ は素材本来の風味を大切に引き出し、甘さを抑えリキュールで味に深みを出したケーキなどの生菓子・焼菓子を作り続けています。
百貨店でもお取り扱いいただいている、神奈川の老舗洋菓子店です。
