【ブランドについて】
本場イタリアより旬のトリュフを全国の美食家のもとへお届けしているトリュフ専門店です。
東京・青山に国内初のトリュフギャラリー「TRUFFLE GALLERY by FRESH TRUFFLEJAPAN」をオープンしトリュフの魅力を発信しています。
【商品について】
黒トリュフ塩と、白トリュフバター2点を素敵な桐箱に詰め合わせた嬉しいギフトセットです。
トリュフは、「台所のダイアモンド」と呼ばれる世界三大珍味として数えられる高級食材です。フランス料理店やイタリア料理店でいただいたことのある方が多いのではないでしょうか。その贅沢な香りと味わいをお楽しみいただける塩とバターを詰め合わせました。
普段のお料理のアクセントとして多様にご使用いただけ、食卓でトリュフの魅惑の香りを存分に味わっていただけます。
使用用途が幅広いので、贈り物としても人気の逸品です。
◯ 塩
イタリア産の上質な黒トリュフ「ネーロ・プレジャート」とローマ法王に献上されていた名塩「サリーナディチェルビア」の天然海塩を合わせたトリュフ塩。
開栓前からトリュフの香りが広がる渾身の1品です。
普段の塩をトリュフ塩に変えて様々な料理に使うだけで、贅沢な一品に早変わり!
ステーキやローストチキン、ポテト、お豆腐、卵料理などあらゆる料理に使うことができます。
お鍋やしゃぶしゃぶでトリュフ塩をつけても良し。トリュフ塩とご飯を混ぜたおにぎりや、カプレーゼにトリュフ塩をふって召し上がっていただくのもおすすめです。
こちらのトリュフ塩は、トリュフの香りが非常に強いのが特徴です。
原材料:食用海塩、黒トリュフ、香料
保存方法:常温保存
原産国: イタリア
◯ バター
上質なベルギー産バターに、白トリュフを香りづけした濃厚な一品。
パスタやリゾット以外でも、ステーキや、ホタテ・白身魚のムニエル、ピラフ、蒸したジャガイモ、卵料理などの上に白トリュフバターを溶かせば、贅沢で濃厚な香りを楽しむことができます。
その他、トリュフバターを使ったサンドウィッチやクリームシチューに加えても美味しくいただけます。
原材料:バター、塩、白トリュフ、胡椒、香料
保存方法:開栓前は高温や直射日光を避けた涼しい所で常温保存。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
原産国: イタリア
◇熨斗について◇
「桐箱にお入れし花材で装飾しリボンラッピング」されております。
熨斗をお付けする場合は、リボンを外して熨斗をかける形になります。
熨斗をご希望のお客様は備考欄にてお知らせください。
◇納期について◇
数量が多い場合は納期をご相談させて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。
