半生フルーツの甘酸っぱさとクルミの食感が絶妙なパウンドケーキ。
ティータイムでも、ディナータイムでも活躍できる優秀なケーキです。
シンプルなパウンドケーキはどこか懐かしいやさしいおいしさ。
リキュールが薫るフルーツコンフィ(砂糖煮)をアクセントに、口の中で何層にも広がるハーモニーをお楽しみください。
ラムレーズンとクルミをふんだんに練り込んだ生地をしっとり焼き上げた「ケーク・オ・フリュイ・プロヴァンサル」。
名前のとおり「プロヴァンスの午後」をイメージさせるやさしい素朴な味わいの、誰からも愛される正統派のパウンドケーキ。
イチジク・オレンジ・レモンのコンフィ(砂糖煮)がフレッシュなアクセントを加え、食べると思わず笑顔がこぼれる、そんなお菓子に仕上げました。
