いつもと違う和牛を大切な人への贈り物として…
市場にあまり出回っていない上質な和牛を食べたい方。
頑張った自分へのご褒美として、
あなたの大切な人への贈り物としてもピッタリ。
〈内容〉
・ヘレステーキ 約130g
・サーロインステーキ 約150g
・ステーキソース
・牛脂
〈商品説明〉
①ヒレ
「肉の女王」とも呼ばれ、きめが細かく、
全部位の中でダントツに柔らかい部位です。
1頭に対し、背骨の両側に2本しかとれない大変希少な部位です。
Beeftでは、その中でもさらに希少性の高い
A5ランクの黒毛和牛のヒレにこだわって提供しております。
「赤身肉なのに、最高に柔らかい。」
そんなお肉を是非ご堪能頂けます。
②サーロイン
背中部分のお肉の中でも、
味・香り・食感が最高級であることから
サー(ナイト爵)の称号を与えられた部位がサーロインになります。
上質なお肉ならではの、脂の融点が低く、口の中に入れただけで、
脂が溶けていき、とろけるような触感が魅力的な部位です。
適度な歯ごたえと、脂の甘み、
ジューシーな味わいをお楽しみ頂けます。
※こちらの商品に使用するギフトボックスのサイズは、横17.6cm×縦16.6cm×高さ6.9cmとなります。ご検討の際の参考になさってください。