【LOCAとは??】
LOCAセラミックコーヒーフィルターは、400年の歴史を持つ有田焼で作られています。
このフィルターは目に見えないほど(50ミクロンほどの)の穴が無数にあいた多孔質構造で、じわじわとその細かい穴からコーヒーが抽出されます。
LOCAひとつでコーヒーをドリップすることができますので、ペーパーフィルターを必要としません。
【ドリップする時間も愛おしい】
ふんわりと立ち込めるコーヒーの香りを楽しみながら、LOCAでゆったりとコーヒーを入れる時間はしあわせそのもの。心の中を整えてくれるような時間です。大切な方と一緒に飲むコーヒーは美味しさもひとしおでしょう。
【科学が実証した美味しさ】
株式会社インテリジェントセンサーテクノロジーの味覚認識装置によると、ペーパーフィルターでいれたコーヒーと比べて、LOCAで抽出したコーヒーは余計な苦味や塩味といった雑味がカットされ、甘みを感じやすくなります。
【定期的なお手入れで永くお使いいただけます】
構造上、繰り返し使用するとコーヒーの目詰まりが起きますが、煮沸や焼成といったお手入れにより簡単に解決することができます。LOCAはケア次第で半永久的にお使いいただくことができます。ご夫婦やご家族、チームメイトの関係性と通じる点があるかと思います。定期的なお手入れを行い、おいしいコーヒーを永くお楽しみください。
(焼成:コンロの上に網を乗せて強火をLOCAにあてます。煙が出てきますので、煙が出なくなるまで焼き続けてください。中の細かいコーヒー粉を焼き切ることでつまりが取れます。
煮沸:LOCAが完全に隠れるほど水に浸して20分ほど沸騰させます。小さじ2杯ほど食品用の重曹を加えると効果的です。
※LOCAを入れた耐熱容器に水を張り、電子レンジ500Wで5分もしくは700Wで3分温めても効果的です。こちらに重曹を入れても大丈夫です。)
あなたのコーヒーをもっと美味しく、そしてコーヒータイムをもっと豊かに。
※数量によって発送までの期間が異なります。
