無農薬柑橘のマーマレード
<大世渡商会のCitrus Marmalade>
世界マーマレードアワード二年連続受賞の職人が手掛けるマーマレード
レモン・みかん・八朔・不知火・甘夏・はるか・文旦・安政柑・清見・ピンクグレープフルーツ・レモネード・スイートレモン・璃の香・金柑・フィンガーライム・ジャバラ・セミノール等を使用したマーマレード。
時期に応じて使用する柑橘類は変わり、その時期に応じた旬の柑橘類のマーマレードが楽しめます。
素材の良さを引き出すために素材や製法にこだわりぬいたマーマレード。
保存料や添加物不使用。
パンはもちろん、スコーンやヨーグルト、クラッカーにつけてチーズと合わせるとお酒にもよく合います。
[大世渡商会の柑橘]
日本有数の柑橘類の産地・広島県呉市蒲刈島で農薬・化学肥料・除草剤・ワックスを使用せず木成り熟成させた柑橘類を栽培している農家の柑橘類を使用。
