ケーク・オ・ショコラ・ベルジュ 【結婚式 ギフト 食品 引き菓子 洋菓子】

ほろ苦いクーベルチュールショコラを贅沢に使用。

手に取るとパウンドケーキとは思えないほどずっしりと重いのが Thanks With The Smileのチョコレートケーキの特徴。
クーベルチュールショコラを生地に練り込まずカレットの状態でしっとり焼き上げているからこその重みです。濃厚なカカオの風味の後にはブランデーの香りがお口いっぱいに広がります。
甘さ控えめでほろ苦さが残るチョコレートケーキは、まさに大人のための高級スイーツ。